1.Tha cnàmhadh agus gabhail a-steach pròtain anns a ’bhodhaig air a choileanadh tro amino-aigéid: mar a’ chiad eileamaid beathachaidh anns a ’bhodhaig, tha àite follaiseach aig pròtain ann am beathachadh bìdh, ach chan urrainnear a chleachdadh gu dìreach anns a’ bhodhaig. Tha e air a chleachdadh le bhith a ’tionndadh gu moileciuilean beaga amino-aigéid.
2. cluich àite cothromachadh nitrogen: nuair a tha càileachd agus an ìre de phròtain anns an daithead làitheil iomchaidh, tha an ìre de nitrogen a tha air a shlugadh co-ionann ris an ìre de nitrogen a tha air a thoirmeasg bho na feces, urine agus craiceann, ris an canar an cothromachadh iomlan. de nitrogen. Gu dearbh, is e an cothromachadh eadar synthesis leantainneach agus lobhadh pròtain agus amino-aigéid. Bu chòir gabhail a-steach pròtain làitheil dhaoine àbhaisteach a chumail taobh a-staigh raon sònraichte. Nuair a thèid an ìre de bhiadh a-steach a mheudachadh no a lùghdachadh gu h-obann, faodaidh an corp fhathast metabolism pròtain a riaghladh gus cothromachadh nitrogen a chumail suas. Le bhith a ’toirt a-steach cus pròtain, nas fhaide na comas na buidhne airson riaghladh, thèid an uidheamachd cothromachaidh a sgrios. Mura h-eil thu ag ithe pròtain idir, bidh am pròtain teannachaidh nad bhodhaig fhathast air a lobhadh, agus cumaidh cothromachadh àicheil nitrogen a ’tachairt. Mura gabh thu ceumannan ceartachaidh ann an ùine, bàsaichidh an antibody mu dheireadh.
3.Cunversion gu siùcar no geir: tha searbhag a-keto air a thoirt gu buil le catabolism amino-aigéid air a mheatabolachadh air slighe metabolail siùcar no geir le feartan eadar-dhealaichte. faodar searbhag a-keto ath-synthesachadh gu amino-aigéid ùra, no a thionndadh gu siùcar no geir, no a dhol a-steach don chearcall trì-carboxy gus oxidachadh agus lobhadh gu CO2 agus H2O, agus lùth a leigeil ma sgaoil.
4. Gabh pàirt ann an cruthachadh enzyman, hormonaichean, agus cuid de bhiotamain: is e nàdar ceimigeach enzymes pròtain (co-dhèanamh moileciuil amino-aigéid), leithid amylase, pepsin, cholinesterase, anhydrase carbonach, transaminase, msaa. Na pàirtean de nitrogen. tha hormonaichean nam pròtanan no na toraidhean aca, leithid hormon fàis, hormona brosnachail thyroid, adrenaline, insulin, enterotropin agus mar sin air adhart. Tha cuid de bhiotamain air an tionndadh bho amino-aigéid no air an cur còmhla ri pròtanan. Tha enzyman, hormonaichean, agus vitamain a ’cluich pàirt chudromach ann a bhith a’ riaghladh gnìomhan eòlas-inntinn agus a ’glacadh metabolism.
Ùine puist: Jun-21-2021